Briose foarte pufoase cu ciocolata cubulete si rasa
RamonaMary
2 iulie 2024
Aceste brioșe foarte pufoase cu ciocolată cubulețe și rasă sunt desertul perfect pentru iubitorii de ciocolată. Fiecare brioșă este o explozie de arome, cu bucăți de ciocolată topită și ciocolată rasă care se combină pentru a oferi o textură moale și aerată. Ușor de preparat și rapid de copt, aceste brioșe sunt ideale pentru micul dejun, gustarea de după-amiază sau pentru a fi servite la petreceri. Secretul pufoșeniei constă în amestecarea atentă a ingredientelor și coacerea la temperatura potrivită. Bucură-te de aceste brioșe delicioase alături de o ceașcă de cafea sau lapte!
No Reviews
Ingrediente
Modifică numărul de porții
| 3 oua | |
| 200 g zahar | |
| 200 ml ulei | |
| 250 g faina | |
| 7 g praf de copt | |
| 1 Aroma la alegere | |
| 1 Un praf de sare |
Pași de urmat
1.
Preîncălzește cuptorul la 180°C (350°F).
Preîncălzește cuptorul la 180°C (350°F).
Pas finalizat
2.
Pregătirea tăvii pentru brioșe:
Pregătește o tavă pentru brioșe cu 12 forme și pune hârtie de copt pentru brioșe în fiecare formă.
Pas finalizat
3.
Amestecarea ingredientelor uscate:
Într-un bol mare, amestecă făina, praful de copt și sarea.
Pas finalizat
4.
Amestecarea ingredientelor umede:
Într-un alt bol, bate ouăle cu zahărul până devin spumoase. Adaugă uleiul sau untul topit, laptele și extractul de vanilie și amestecă bine.
Pas finalizat
5.
Combinarea ingredientelor:
Toarnă amestecul de ingrediente umede peste cele uscate și amestecă ușor până când sunt bine încorporate, având grijă să nu amesteci prea mult. Adaugă cubulețele de ciocolată și amestecă ușor.
Pas finalizat
6.
Umplerea formelor pentru brioșe:
Împarte aluatul uniform în formele de brioșe pregătite.
Pas finalizat
7.
Coacerea:
Coace brioșele în cuptorul preîncălzit timp de 18-20 de minute sau până când trec testul scobitorii (introdu o scobitoare în mijlocul unei brioșe, iar dacă iese curată, brioșele sunt gata).
Pas finalizat
Lasă un răspuns