Turta dulce
1 decembrie 2024
ușor
E decembrie si vin sarbatorile, timp numai bun pentru turta dulce. Penru reteta aveti nevoie de 600g faina integrala de secara, 4 oua, 200 g unt 82 %, 300g zahar, 100 g miere, 4 linguri condimente pentru durta dulce, o lingurita rasa de bicarbonat si un praf de sare.
Se topeste untul si se amesteca cu miere. Separat se amesteca restul ingredientelor si apoi se adauga untul topit cu miere. Se mixeaza pana se obtine un aluat compact care se tine la frigider peste noapte invelit in folie alimentara. A doua zi se scoate aluatul din frigider si se intinde pe blatul infainat si cu ajutorul formelor pentru turta dulce se decupeaza forme si se aseaza in tava cu hartie de copt. Turta dulce cu faina de secara se coace la 170° timp de 8 minute (cuptor preincalzit).
Ingrediente
Modifică numărul de porții
| 600 g faina de secara Faina lui Enache | |
| 4 oua | |
| 200 g unt | |
| 300 g zahar | |
| 100 g miere | |
| 4 linguri condimente pentru durta dulce | |
| 1 lingurita rasa bicarbonat | |
| 1 praf sare |
Pași de urmat
Pasul 1
Pasul 2
Pasul 3
Pasul 4
Pasul 5
Pasul 6
S-ar putea să-ți placă
3 Comments
-
Dana
Buna ziua! Imi place reteta, o voi incerca si eu, dar de unde aveti formele cu fructe? Cele cu mere, cirese, struguri si capusuni?
-
Rodica
Foarte frumoase formele! De unde le aveți?
De unde ati luat formele cu pisicute?