Negresa

3 căni de faina integrala
1 cana și jumatate zahar
1/2 cana ulei
3 linguri gem eu am pus cirese poate fi pus caise sau prune ,vișine după preferințe
1 cana nuca tocata
3 linguri de cacao
2 căni apa minerala
1 linguriță bicarbonat stins în putina lămâie
Razatura de portocale și lămâie
Se amesteca ingredientele uscate,apoi cele umede,se amesteca pana devine o compoziție omogena,am pus în tava la sfârșit putina ciocolata menaj tocata
Se coace la 180 de grade 30 de mine ,se poate face testul scobitori