Dovlecei pane
Se curăță dovleceii de coajă, se taie felii, se presară sare peste ei, (după gust) și se lasă putin ca dovlecii să
își tragă sarea necesară
Între timp facem un bechamel din ou bătut cu făină de la Enache și puțină sare.
Apoi ia rând pe rând fiecare felie de dovlecel se trece prin faina lui Enache apoi prin bechamel-ul de ou și se pun la prăjit în puțin ulei.
Poftă bună!
No Reviews
Lasă un răspuns